 |
 СТАТЬИ
11:04 02.04.2012 | Просмотры:
История Хлебозавода Ногинска
 Хлебозавод Ногинска возник в 1929 году, в результате объединения нескольких хлебопекарен города. Производительность завода в те времена была 30 тонн хлеба в сутки, для жителей Богородска (тогда Ногинск именовался так) и окрестностей хлеб был основным продуктом питания, в далекие деревни хлебопекарные изделия доставлялись на санях, которые везли лошади. По воспоминаниям старожилов, сани с хлебом нередко тащили и женщины-грузчики.
Во времена Великой Отечественной Войны главными продуктами были армейские сухарики и ржаной хлеб, на Хлебозаводе г. Ногинска у печей в те времена стояли девочки-подростки. Как и на большинстве заводов в те времена, рабочий день был не нормирован, люди работали на пределе физических возможностей. В случае поломок или неполадок, слесари хлебозавода, облившись ледяной водой, лезли в раскаленные печи, чтобы как можно быстрее возобновить производство.
В послевоенные годы Ногинский хлебокомбинат активно развивался, на хлебозаводе № 1 произошла реконструкция, появился собственный автопарк, а в 60-х годах в нашем городе появился хлебозавод № 2 и склады бестарного хранения муки.
Одним из фирменных продуктов Ногинского хлебокомбината сегодня является ржано-пшеничный хлеб "Богородский", созданный на основе старинных рецептов, его основной особенностью можно назвать то, что при его производстве не используются хлебопекарные дрожжи.
Сегодня хлебозавод Ногинска радует нас своими свежими хлебопекарными изделиями и их разнообразным ассортиментом, более подробную информацию о предприятии можно почитать здесь: https://noginsk.biz/articles/all/0/566/
Комментарии
Добавить отзыв
Прислать новость
Комментариев пока что нет. Вы можете стать первым.
Некоторая справка.
- Редакция портала знакомится со всеми материалами и решает публиковать их или нет.
- Если Ваша новость состоит из одного предложения, то лучше ее опубликовать в форуме или подумать стоит ли присылать такую новость.Увы Вы сами можете судить насколько интересно читать новости состоящие из одной строки. Поэтому постарайтесь присылать связанный текст примерно от 8-10 предложений и более.
- Вы можете прислать свою информацию полностью анонимно(через эту форму либо через сторонние аниномайзеры на email внизу главной странички сайта https://noginsk.biz/).
- Авторские работы тщательно проверяйте на орфографические ошибки, уважайте себя и читателей
Убедительная просьба, не используйте здесь ненормативную лексику.
|
|
|
